Apae Valinhos convida para o almoço Costelão ao fogo de Chão

No calendário social da APAE Valinhos, está programado para o dia 20 de outubro, das 12h às 16h, mais um evento para arrecadação de fundos para manutenção dos atendimentos na entidade, com a realização do almoço Costelão ao fogo de chão, que inclui também arroz, feijão, farofa, mandioca, maionese, alface, vinagrete.

 

O evento será na sede da entidade, na Rua Fioravante Agnello, 1669, no Jardim Maria Ilydia em Valinhos. Convites à venda a R$50,00, crianças de 0 a 6 não pagam e de 6 a 12 pagam meia. As bebidas serão cobradas à parte. Informações e reservas pelo fone 3303-4500

 

Costela de chão

A tradição da costela de chão surgiu nas fazendas, os peões enquanto cuidavam do gado do patrão, fazia um buraco no chão, cravavam a costela em lanças de pau e deixavam assando por horas e horas, apenas temperada com sal grosso, assim surgiu um dos mais bonitos e gostosos costumes.

 

O preparo é simples, o segredo é o tempo no fogo de chão, por isso uma empresa especializada é quem vai preparar a Costela, para que fique saborosa e macia.

Fonte: Assessoria APAE Valinhos
Cadastrada em: 19/08/2019 10:10:07
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